Phở là món ăn truyền thống Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Hãy cùng Ẩm thực ba miền tìm hiểu các cách giới thiệu về phở bằng tiếng Anh hay nhất 2025 trong bài viết dưới đây.
-
Từ vựng tiếng Anh giới thiệu về phở
- Danh từ
Beef: thịt bò
Rice noodles: bánh phở
Broth: nước dùng
Beef bones: xương bò
Beef brisket: sườn bò
Beef flank: gầu bò
Beef tendon: gân bò
Beef meatballs: bò viên
Bean sprouts: giá đỗ
Basil: rau húng quế
Lime: chanh
Hoisin sauce: tương hoisin – tương đen
Sriracha sauce: tương ớt
Fish sauce: nước mắm
Scallions: hành lá
Cilantro: rau mùi
Thai basil: rau quế thái
Jalapeno peppers: ớt jalapeno
Chilli: ớt
Beef tripe: lòng bò
Beef tendon: gân bò
Vegetables: rau củ - Động từ
Boil: luộc
Simmer: nấu nhỏ lửa
Blanch: tráng qua nước sôi
Soak: ngâm
Stir: khoảng
Strain: lọc
Saute: xào
Garnish: trang trí
Season: nêm nếm
Serve: phục vụ - Tính từ
Savory: mặn
Fragrant: thơm
Spicy: cay
Rich: nhiều mùi vị
Flavorful: đậm đà
Balanced: cân đối
Aromatic: hương thơm
Comforting: dễ chịu
Delicious: ngon
Nutty: thơm béo - Trạng từ
Deliciously: ngon lành
Perfectly: hoàn hảo
Generously: hào phóng
Carefully: cẩn thận
Traditionally: theo truyền thống
Slowly: chậm rãi
Gently: nhẹ nhàng
Generously: rộng rãi
Tastefully: đậm đà
Steadily: ổn định
2. Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 1
Phở is a popular and flavorful Vietnamese dish that has captured the hearts of food enthusiasts worldwide. It is a steaming bowl of rice noodles, topped with tender slices of meat, aromatic herbs, and a savory broth. The combination of spices and fresh ingredients creates a delightful taste experience.
Phở is a staple in Vietnamese cuisine, enjoyed by locals and tourists alike. Whether it’s the rich beef broth or the burst of flavors from the herbs and spices, Phở never fails to satisfy. Its simplicity, yet complexity in flavors, make it a beloved dish that represents the essence of Vietnamese culinary culture.
Staple (n): nguyên liệu chính, đồ cơ bản
Burst (n): sự bùng nổ, sự nổ ra
Satisfy (v): làm thỏa mãn, làm hài lòng
Represents (v): đại diện, tượng trưng
Essence (n): bản chất, tinh chất
Bản dịch:
Phở là món ăn quen thuộc của ẩm thực miền Bắc và đầy hương vị của Việt Nam đã chiếm được cảm tình của những người đam mê ẩm thực trên toàn thế giới. Đó là một tô bún nóng hổi, bên trên là những lát thịt mềm, rau thơm và nước dùng đậm đà. Sự kết hợp giữa các loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon tạo nên một trải nghiệm hương vị thú vị. Phở là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Việt Nam, được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích.
Dù là nước luộc bò đậm đà hay sự bùng nổ của hương vị từ các loại thảo mộc và gia vị, Phở không bao giờ làm bạn thất vọng. Sự đơn giản nhưng phức tạp trong hương vị đã khiến nó trở thành món ăn được yêu thích, đại diện cho tinh hoa của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 2
Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò) is one of the most popular dish in Vietnam. The origin of Vietnamese Beef Noodle originated in northern Vietnam in the early 20th century and then became popular in Vietnam and many parts of the world after the Vietnam War.Vietnamese Beef Noodle is the combination of broth, rice noodles (Bánh Phở), some kinds of herbs, and beef or chicken. Vietnamese Beef Noodle is garnished with coriander leaves, green onions, and white onions. The characteristic of Vietnamese traditional food is often served with lots of herbs (Thai basil, Culantro), bean sprouts and various other accompaniments, such as hot chili sauce, hoisin sauce and a slice of lemon. Vietnamese beef noodle is a delicious soup. You will quickly fall in love with the traditional food because of its savory broth, chewy noodles, the tender beef slices, and scent and tastes of herbs. Vietnamese beef noodle is suitable for cold evenings, after a hard-working day, or even for those who are sick.
Bài dịch:
Phở Bò Việt (Phở Bò) là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam. Nguồn gốc của Phở bò Việt Nam bắt nguồn từ miền Bắc Việt Nam vào đầu thế kỷ 20 và sau đó trở nên phổ biến ở Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới sau chiến tranh Việt Nam. Phở bò Việt là sự kết hợp của nước dùng, bánh phở, một số loại rau thơm, và thịt bò hoặc thịt gà. Phở bò Việt Nam được trang trí với lá rau mùi, hành xanh và hành trắng. Đặc trưng của món ăn truyền thống của Việt Nam thường được phục vụ với nhiều loại rau thơm (húng quế, rau mùi tàu), giá đỗ và các loại gia vị ăn kèm khác, như tương ớt, nước sốt htương đen và chanh. Phở Việt là một món ngon. Bạn sẽ nhanh chóng say mê các món ăn truyền thống bởi nước dùng ngon, bánh phở, các miếng thịt bò mềm, và hương vị của các loại rau thơm. Phở Việt thích hợp cho những buổi tối lạnh, sau một ngày làm việc vất vả, hoặc thậm chí cả những người bị ốm.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 3
Phở is a delectable Vietnamese dish that is loved for its flavorful broth and tender rice noodles. To make Phở, you start by simmering beef bones or chicken carcasses with aromatic spices like star anise, cinnamon, and cloves. This slow-cooked broth is the heart of the dish and is responsible for its rich and savory taste.
While the broth is simmering, the rice noodles are cooked separately to ensure they are tender yet chewy. Once the broth is ready, it is strained and poured over the noodles in a bowl. Thinly sliced beef or chicken is added, along with fresh herbs like cilantro, Thai basil, and bean sprouts. Finally, a squeeze of lime and a drizzle of hoisin or sriracha sauce can be added for extra flavor.
The result is a steaming bowl of Phở that delights the senses with its scent, taste, and textures. It’s a comforting and satisfying dish that is enjoyed by people around the world.
Delectable (adj): ngon lành, ngon miệng
Simmering (v): ninh nhừ, ninh nhỏ lửa
Slow-cooked (adj): nấu chậm, nấu lâu
Chewy (adj): dai, nhai lâu
Strained (adj): lọc, rút ra
Thinly sliced (adj phrase): cắt mỏng
Bản dịch:
Phở là món ăn ngon của Việt Nam được yêu thích bởi nước dùng đậm đà và sợi phở mềm. Để làm món Phở, bạn bắt đầu bằng cách ninh xương bò hoặc thịt gà với các loại gia vị thơm như hoa hồi, quế và đinh hương. Nước dùng nấu chậm này là trung tâm của món ăn và tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon của món ăn.
Trong lúc nước đang sôi, sợi bún được nấu riêng để đảm bảo sợi bún mềm và dai. Sau khi nước dùng đã sẵn sàng, lọc lấy nước và đổ vào tô mì. Thịt bò hoặc thịt gà thái lát mỏng được thêm vào cùng với các loại thảo mộc tươi như ngò, húng quế Thái và giá đỗ.
Cuối cùng, có thể thêm một chút chanh và một ít tương đen hoặc sốt sriracha để tăng thêm hương vị. Kết quả là một bát phở hấp dẫn các giác quan với mùi thơm, vị và kết cấu của nó. Đó là một món ăn an ủi và thỏa mãn được mọi người trên khắp thế giới yêu thích.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 4
Pho is essentially Vietnam’s signature dish, comprising rice noodles in a flavourful soup with meat and various greens, plus a side of nuoc cham (fermented fish) or chilli sauce. A basic bowl contains beef or chicken, topped with bean sprouts, lime wedges, and fresh herbs such as basil, mint, cilantro, and onions. Depending on the restaurant or roadside stall, you can also opt for more exotic ingredients such as gan (beef tendon), sach (thinly-sliced pig stomach), and ve don (flank with cartilage). Typically eaten for breakfast, pho is priced between VND 30,000 and VND 40,000 at a local restaurant or street market in Vietnam. Pho has shown its position not only in Vietnamese cuisine but also world cuisine. Pho can be seen everywhere from street stalls to high-end restaurants.
Bài dịch:
Phở là một món ăn đặc trưng quan trọng của người Việt Nam, bao gồm phở gạo trong một bát nước dùng tràn đầy hương vị cùng với thịt và hàng loạt các loại rau xanh, cùng với bát nước chấm (nước mắm) hoặc tương ớt ăn kèm. Một bát phở cơ bản bao gồm thịt bò hoặc thịt gà, phủ một lớp giá đỗ, sốt chanh (nước chanh) và các loại rau thơm tươi như húng quế, bạc hà, rau mùi và hành tây. Tùy thuộc vào nhà hàng hay quán ven đường, bạn có thể lựa chọn thêm những nguyên liệu thú vị khác như gân bò, sách lợn, và sườn với sụn. Thường được ăn cho bữa sáng, phở thường có giá từ 30,000VNĐ đến 40,000VNĐ tại các nhà hàng bình dân hoặc chợ phố tại Việt Nam. Phở đã cho thấy địa vị của mình không chỉ tại ẩm thực Việt Nam mà còn cả ẩm thực thế giới.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 5
One of the most famous Vietnamese dishes is phở – a beloved dish renowned for its rich flavors and comforting qualities. Originating in Northern Vietnam, phở has become a national culinary symbol. Phở’s roots can be traced back to the early 20th century when it was initially sold by street vendors.
This humble dish quickly gained popularity and transcended its street food origins to become a culinary icon. Phở typically consists of a fragrant and savory broth, rice noodles, and various toppings such as thinly sliced beef or chicken, bean sprouts, fresh herbs, and lime wedges. The art of making Phở lies in the careful balance of flavors and the meticulous preparation of the broth.
Vietnamese Phở has captivated palates around the world with its captivating aroma and harmonious blend of ingredients. It represents the essence of Vietnamese cuisine and continues to be enjoyed by people of diverse backgrounds.
Renowned (adj): nổi tiếng, có tiếng tăm
Traced (v): theo dõi, tìm nguồn gốc
Initially (adv): ban đầu, đầu tiên
Humble (adj): khiêm tốn, giản dị
Meticulous (adj): tỉ mỉ, kỹ lưỡng
Harmonious (adj): hài hòa, thống nhất
Diverse (adj): đa dạng, phong phú
Bản dịch:
Một trong những món ăn Việt Nam nổi tiếng nhất là phở – một sáng tạo ẩm thực ngon lành, đã được công nhận trên toàn thế giới nhờ sự pha trộn độc đáo giữa hương vị và kết cấu. Món phở Việt Nam mang tính biểu tượng này đã tạo được dấu ấn trên trường quốc tế, làm say mê vị giác của những người đam mê ẩm thực trên toàn cầu.
Bí quyết nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa phở giòn, thịt nướng thơm ngon, rau cải chua và nước sốt đậm đà. Sự bùng nổ của các hương vị, từ mặn đến thơm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không giống bất kỳ nơi nào khác. Sự nổi tiếng quốc tế của phở có thể là do tính linh hoạt, giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon của nó.
Từ những quán ăn đường phố nhộn nhịp cho đến những quán cà phê thời thượng, phở đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, làm say lòng những người yêu thích ẩm thực ở mọi tầng lớp. Sự phổ biến rộng rãi của món ăn này chứng tỏ di sản ẩm thực phong phú của Việt Nam và khả năng để lại ấn tượng lâu dài của mọi người trên khắp thế giới.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 6
Pho is one of the Vietnamese traditional food. The most delicious and typical brand of Pho in Vietnam is Ha Noi Pho with wonderful flavor. Pho is made from rice noodles, beef or chicken and other spices. Pho is a noodle soup; therefore, it’s better when being added with beansprout. Eating Pho with family not only reflects Vietnamese tradition but also creates cozy atmosphere. At weekends, my friends and I usually go to a cafeteria to enjoy Pho because Pho is served at many restaurants in Vietnam. There are two main kind of Pho: noodle soup with beef and sliced chicken, both of them are delicious and high nutrients. Pho is favorite food of almost Vietnamese and often served as breakfast. Moreover, Pho is popular in international market for its pleasant taste and reasonable price. Foreign tourists visit Vietnam and they really like the taste of Pho here. I am very proud of it. In near future, I hope Pho will be more famous in other countries so that foreigners can enjoy this cuisine and understand about Vietnamese culture.
Bài dịch
Phở là một trong những món ăn truyền thống của VN. Phở ngon và có thương hiệu nổi tiếng nhất VN là phở Hà Nội với hương vị tuyệt vời. Phở được làm từ bánh phở, thịt bò hoặc thịt gà và những gia vị khác. Phở là một món nước, vì thế sẽ ngon hơn khi ăn cùng với giá. Ăn phở với gia đình không chỉ phản ánh truyền thống người Việt mà còn tạo nên không khí ấm cúng. Vào cuối tuần, tôi và bạn bè thường đi ra tiệm ăn phở vì phở được bán ở rất nhiều hàng quán tại VN. Có 2 loại phở chính đó là phở bò và phở gà, cả hai đều ngon và bổ dưỡng. Phở là món ăn yêu thích của hầu hết người Việt và thường được phụ vụ như bữa sáng. Hơn nữa, phở còn phổ bién ở thị trường quốc tế bởi vị ngon và giá thành phải chăng. Du khách nước ngoài đến VN và họ rất thích hương vị phở ở đây. Tôi rất tự hào về điều đó. Trong tương lai, tôi mong phở sẽ càng nổi tiếng ở các nước khác để họ có thể thưởng thức và hiểu hơn về văn hoá Việt.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 7
Vietnamese Phở is a beloved dish that has gained international fame for its delicious flavors and rich cultural heritage. Phở is a steaming bowl of rice noodles served in a fragrant beef or chicken broth, topped with tender slices of meat, fresh herbs, and crunchy bean sprouts. Its taste is a harmonious blend of savory, sweet, and scented tastes, making it a true culinary delight.
Phở’s popularity has transcended borders, with its unique taste captivating the palates of people around the world. From bustling street stalls in Vietnam to trendy restaurants in cosmopolitan cities, Phở has become an iconic symbol of Vietnamese cuisine, showcasing the country’s culinary prowess on the global stage.
Fragrant (adj): thơm, hương thơm
Broth (n): nước dùng
Palates (n): vị giác
Transcended (v): vượt qua, vượt lên
Iconic (adj): biểu tượng, đặc trưng
Culinary prowess (n phrase): ẩm thực xuất sắc
Global stage (n phrase): trường toàn cầu
Bản dịch:
Phở Việt Nam là món ăn được yêu thích đã nổi tiếng quốc tế nhờ hương vị thơm ngon và di sản văn hóa phong phú. Phở là một tô bún hấp được phục vụ trong nước luộc thịt bò hoặc gà thơm, bên trên là những lát thịt mềm, rau thơm tươi và giá đỗ giòn. Hương vị của nó là sự hòa quyện hài hòa giữa vị mặn, ngọt và thơm, tạo nên một thú vui ẩm thực thực sự.
Sự phổ biến của phở đã vượt ra ngoài biên giới, với hương vị độc đáo làm say đắm khẩu vị của mọi người trên khắp thế giới. Từ những quán ăn đường phố nhộn nhịp ở Việt Nam đến những nhà hàng thời thượng ở các thành phố quốc tế, Phở đã trở thành biểu tượng mang tính biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, thể hiện sức mạnh ẩm thực của đất nước trên trường toàn cầu.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 8
One of the Vietnamese dishes I adore is Beef Pho, a delightful rice noodle soup. Its key components include a flavorful broth, rice noodles, and thinly sliced beef. The beef can be opted for in two ways: either medium-rare or well done, and I tend to favor the well-done variation.
To enhance its taste, Beef Pho is adorned with bean sprouts, basil, anise, green onion, white onion, and coriander leaves. Additionally, some individuals prefer adding hot sauce, chili pepper, vinegar, or lime to their Pho. For optimal enjoyment, Beef Pho is best served piping hot. Its irresistible taste has made it a beloved dish among Vietnamese people.
Historically, Pho originated in Southern Vietnam before gaining popularity across the country, eventually becoming a global favorite. Beef Pho is versatile enough to be relished as a main course for breakfast, lunch, or dinner. If you get the opportunity, savor a bowl of Beef Pho without hesitation – it’s an experience not to be missed.
Components include: thành phần bao gồm
Rice noodles: bún gạo
Thinly sliced beef: thịt bò thái mỏng
Sprouts: giá đỗ
Green onion: hành lá
Anise: cây hồi
Dịch:
Một trong những món ăn Việt Nam mà tôi yêu thích là Phở Bò, một món bún thơm ngon. Các thành phần chính của nó bao gồm nước dùng đậm đà, bún và thịt bò thái lát mỏng. Thịt bò có thể được chọn theo hai cách: chín vừa hoặc chín kỹ, và tôi có xu hướng thích biến thể chín kỹ. Để tăng hương vị, phở bò được trang trí bằng giá đỗ, húng quế, hồi, hành lá, hành trắng và lá ngò.
Ngoài ra, một số người thích thêm nước sốt cay, ớt, giấm hoặc chanh vào món phở của họ. Để thưởng thức món phở bò ngon nhất khi còn nóng. Hương vị khó cưỡng của nó đã khiến nó trở thành món ăn được người Việt yêu thích. Về mặt lịch sử, Phở có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam trước khi trở nên phổ biến khắp cả nước, cuối cùng trở thành món ăn được yêu thích trên toàn cầu.
Phở bò đủ linh hoạt để thưởng thức như món chính cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu có cơ hội, hãy đừng ngần ngại thưởng thức tô phở bò – đó là một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 9
Pho is one of the Vietnamese traditional food. The most delicious and typical brand of Pho in Vietnam is Ha Noi Pho with wonderful flavor. Pho is made from rice noodles, beef or chicken and other spices. Pho is a noodle soup; therefore, it’s better when being added with beansprout. Eating Pho with family not only reflects Vietnamese tradition but also creates cozy atmosphere. At weekends, my friends and I usually go to a cafeteria to enjoy Pho because Pho is served at many restaurants in Vietnam. There are two main kind of Pho: noodle soup with beef and sliced chicken, both of them are delicious and high nutrients. Pho is favorite food of almost Vietnamese and often served as breakfast. Moreover, Pho is popular in international market for its pleasant taste and reasonable price. Foreign tourists visit Vietnam and they really like the taste of Pho here. I am very proud of it. In near future, I hope Pho will be more famous in other countries so that foreigners can enjoy this cuisine and understand about Vietnamese culture.
Bài dịch
Phở là một trong những món ăn truyền thống của VN. Phở ngon và có thương hiệu nổi tiếng nhất VN là phở Hà Nội với hương vị tuyệt vời. Phở được làm từ bánh phở, thịt bò hoặc thịt gà và những gia vị khác. Phở là một món nước, vì thế sẽ ngon hơn khi ăn cùng với giá. Ăn phở với gia đình không chỉ phản ánh truyền thống người Việt mà còn tạo nên không khí ấm cúng. Vào cuối tuần, tôi và bạn bè thường đi ra tiệm ăn phở vì phở được bán ở rất nhiều hàng quán tại VN. Có 2 loại phở chính đó là phở bò và phở gà, cả hai đều ngon và bổ dưỡng. Phở là món ăn yêu thích của hầu hết người Việt và thường được phụ vụ như bữa sáng. Hơn nữa, phở còn phổ bién ở thị trường quốc tế bởi vị ngon và giá thành phải chăng. Du khách nước ngoài đến VN và họ rất thích hương vị phở ở đây. Tôi rất tự hào về điều đó. Trong tương lai, tôi mong phở sẽ càng nổi tiếng ở các nước khác để họ có thể thưởng thức và hiểu hơn về văn hoá Việt.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 10
When discussing Vietnamese cuisine, the standout dish that immediately springs to mind is Pho, the quintessential Vietnamese rice noodle soup that’s simply irresistible. Pho typically comes in two varieties: chicken Pho and beef Pho, both cherished for their deliciousness, nutritional value, and immense popularity across Vietnam.
Crafting a bowl of Pho involves essential ingredients like rice noodles, garlic, ginger, fried peanuts, fish sauce, salt, onions, along with thinly sliced and cooked chicken or beef (available in well-done or medium-rare options), often accompanied by chili pepper. Some chefs might incorporate additional elements to elevate its flavors.
Once cooked, these ingredients amalgamate, culminating in a flavorsome dish ready to be served! To enhance Pho’s taste, greens, herbs, and chili can be added. At restaurants, a bowl of Pho typically ranges from 35,000 VND to 50,000 VND. Vietnamese locals indulge in Pho for breakfast, lunch, or dinner, reflecting its versatility as a meal option. Presently, Pho isn’t just confined to Vietnam but can be savored in various countries across the globe.
Garlic: tỏi
Ingredients amalgamate: hỗn hợp thành phần
Reflecting its versatility: phản ánh tính linh hoạt của nó
Dịch:
Khi thảo luận về ẩm thực Việt Nam, món ăn nổi bật ngay lập tức xuất hiện trong đầu bạn là Phở, món phở Việt Nam tinh túy không thể cưỡng lại được. Phở thường có hai loại: Phở gà và Phở bò, cả hai đều được yêu thích vì độ ngon, giá trị dinh dưỡng và được ưa chuộng khắp Việt Nam.
Để chế biến một tô phở bao gồm các nguyên liệu thiết yếu như bún, tỏi, gừng, đậu phộng rang, nước mắm, muối, hành, cùng với thịt gà hoặc thịt bò thái mỏng và nấu chín (có sẵn ở dạng chín kỹ hoặc tái vừa), thường đi kèm. bằng ớt. Một số đầu bếp có thể kết hợp các yếu tố bổ sung để nâng cao hương vị của nó.
Sau khi nấu chín, những nguyên liệu này hòa quyện lại với nhau, tạo nên một món ăn đầy hương vị sẵn sàng phục vụ! Để tăng thêm hương vị cho món phở, có thể cho thêm rau xanh, rau thơm và ớt. Tại các nhà hàng, một bát phở thường dao động từ 35.000 đồng đến 50.000 đồng.
Người dân địa phương Việt Nam thưởng thức Phở vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, phản ánh tính linh hoạt của món phở như một lựa chọn cho bữa ăn. Hiện nay, phở không chỉ giới hạn ở Việt Nam mà còn có thể được thưởng thức ở nhiều quốc gia khác nhau trên toàn cầu.
3. Các quán phở dành cho người nước ngoài ở Việt Nam
Phở Thìn Hà Nội
Quán phở này còn được biết đến với cái tên là Phở Thìn Lò Đúc vì nó có duy nhất một địa chỉ nằm tại số 13 phố Lò Đúc, Hà Nội. Đây là thương hiệu phở ngon đã có tuổi đời lên đến 30 năm và mỗi ngày đều thu hút rất nhiều thực khách đến thưởng thức, trong đó có nhiều thực khách người nước ngoài.
Tại quán chỉ phục vụ duy nhất món phở tái lăn, không có nhiều sự lựa chọn như các quán khác nhưng lại khiến cho thực khách phải mê mệt và nghiền ngay từ lần đầu thưởng thức. Bát phở đầy ụ với rất nhiều bánh phở, hành lá và nhất là thịt bò. Những miếng thịt bò được thái mỏng, tẩm ướp vừa miệng rồi xào lăn qua lửa khiến hương vị càng thêm phần đậm đà. Nước dùng của phở nhìn đục đục, hơi ngà ngà nhưng ăn lại cực kỳ béo ngậy. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh phở, thịt bò và nước dùng khiến thực khách thích mê.
Quán mở cửa từ 6h00 – 21h00 hàng ngày nên bạn có thể ghé quán bất cứ thời gian nào để thưởng thức. Tuy nhiên diện tích quán không mấy được rộng lại thường đông khách nên nhiều lúc tới bạn sẽ phải chờ mới có chỗ ngồi.
Bạn sẽ no căng bụng sau khi thưởng thức bát phở Thìn Hà Nội
Phở Bát Đàn
Đây là quán phở Hà Nội được gắn liền với danh tiếng “quán phở gia truyền” vì tuổi đời của quán đã lên tới 01 thế kỷ. Mỗi lần đi ngang qua con phố này bạn sẽ thấy có một hàng dài những người xếp hàng để được thưởng thức phở Bát Đàn.
Các du khách nước ngoài khi đến thăm Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua được cơ hội đến thưởng thức món phở siêu hấp dẫn này. Sự đặc biệt của món phở Bát Đàn nằm ở nước dùng được làm từ bí kíp gia truyền. Dù đã trải qua nhiều thế hệ nhưng vị ngọt ngọt, thanh thanh của nước phở khiến thực khách bị lôi cuốn ngay khi húp ngụm đầu tiên. Cộng thêm chút chua của chanh tươi, cay của ớt và thơm thơm của mùi dấm tỏi càng khiến bát phở thêm phần sống động với vị giác được kích thích.
Ngoài ra, miếng thịt bò tái có hương vị mềm, ngọt và chín vừa phải khi đổ nước dùng siêu nóng lên phía trên đã góp phần làm mùi vị bát phở càng thơm ngon hơn.
Phở Lý Quốc Sư
Tự hào là quán phở Hà Nội được Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in ghé thăm, phở Lý Quốc Sư đã trở thành thương hiệu nổi tiếng về ẩm thực trên toàn thế giới. Địa chỉ của quán nằm tại số 10 Lý Quốc Sư, Hoàng Minh Giám, Hà Nội. Quán mở cửa từ 6h00 – 21h00 hàng ngày để phục vụ các thực khách.
So với các quán phở khác thì điều tạo nên thương hiệu cho phở Lý Quốc Sư đó chính là nước dùng siêu cuốn hút. Mặc dù nước dùng có màu ngả vàng nhưng mùi vị lại đậm đà vị ngọt của xương ống, xương cục hòa quyện với các loại gia vị một cách tự nhiên. Nếm thủ ngụm nước dùng thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, không bị gắt rất vừa miệng.
Bánh phở của quán tự làm nên nhìn trắng, trong rất đẹp mắt lại mềm, cho vào miệng là tan luôn. Cộng thêm với lượng thịt bò nhiều ú ụ, thịt bò tươi, mềm, ngọt nên càng ăn càng thấy thỏa mãn khẩu vị.
Trên đây Ẩm thực ba miền đã trình bày các cách giới thiệu về phở bằng tiếng Anh hay nhất 2025. Hãy tham gia nhóm để theo dõi các món ăn ba miền hấp dẫn nhất.
