Tré trộn Đà Nẵng là một đặc sản nổi tiếng miền Trung. Hãy cùng Ẩm thực ba miền tìm hiểu Ăn tré trộn Đà Nẵng ở đâu ngon trong bài viết dưới đây nhé!
1. Đôi nét về tré trộn Đà Nẵng
Tré là gì ? Tré là một đặc sản nổi tiếng trong khu vực miền Trung, được chế biến từ thịt đầu heo, lỗ tai heo hoặc thịt ba chỉ và thịt bò theo tỉ lệ nhất định. Nó được gói lần lượng trong lá ổi hoặc lá đinh lăng và lá dong hoặc lá chuối, sau đó bọc bên ngoài lớp rơm. Một số người còn dùng nilong để quấn trước khi bọc rơm. Để sử dụng được, Tré cần đặt trong môi trường khô ráo khoảng 3-4 ngày.
Nhiều người bảo rằng tré Đà Nẵng có hương vị rất giống với các loại nem thường thấy như nem chua Thanh Hóa. Nhưng không, tré Đà Nẵng có một hương vị hoàn toàn khác mang nét đặc trưng riêng của nó. Ai ăn tré rồi sẽ biết, tré Đà Nẵng có mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được và khắc hẳn mùi vị của những loại nem khác.
Tré được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng nhất. Tré được làm từ những thành phần chính là thịt ba chỉ, thịt nạc vai, mông và da heo. Da heo và tai heo được lựa chọn một cách rất kỹ lưỡng, mỡ gáy giòn và thơm nhất, thịt bò tinh, nước mắm cá cơm tinh túy chất lượng. Một vài nguyên liệu gia vị không thể thiếu khác là tỏi Lý Sơn, củ riềng loại to và ngon nhất, muối, đường, ớt bột, giấm… để có thể cho ra một món tré đúng vị xứ Đà Nẵng.
Tré Đà Nẵng – Đặc sản nức tiếng ngon khó cưỡng 2
Tré Đà Nẵng được làm từ những nguyên liệu tiêu chuẩn và đảm bảo chất lượng
Tré Đà Nẵng – Đặc sản nức tiếng ngon khó cưỡng 3
Tré Đà Nẵng là đặc sản làm quà nổi tiếng mà bất kì ai cũng không thể bỏ qua
Xem thêm: Cách làm dưa kiệu miền Trung đậm đà 2025
2. Ăn tré trộn Đà Nẵng ở đâu ngon?
3.1 ViGift – Mua tré Đà Nẵng Làm Quà
Địa chỉ: 06 đường Trần Phú, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
MIA.vn muốn giới thiệu cho bạn cửa hàng ViGift đầu tiên. Nơi này nổi tiếng trong việc chuyên cung cấp các mặc hàng Đà Nẵng đặc sản loại I. Tré Đà Nẵng tại đây luôn đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng, đảm bảo một hương vị đậm đà và cao cấp nhất có thể.
Giá một chúc tré Đà Nẵng tại ViGift được đóng gói tỉ mỉ là 150.000 VND. Ngoài ra, bạn còn có thể mua các đặc sản Đà Nẵng khác của ViGift như mực khô Đà Nẵng, mực rim sa tế Đà Nẵng, các loại hạt, mật ong, trái cây sấy,… Khoảng giá của chúng thường dao động từ 49.000 – 125.000 VNĐ/hộp.
3.2 Tré Bà Đệ – Tré Đà Nẵng theo công thức gia truyền
Địa chỉ: 81 đường Hải Phòng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Đối với người dân xứ Đà thành thì tré Bà Đệ là địa điểm thân thuộc và phổ biến nhất. Tré ở đây được chế biến với công thức gia truyền riêng, mang đậm hương vị miền Trung.
Tré Đà Nẵng – Đặc sản nức tiếng ngon khó cưỡng 5
Tré Bà Đệ Đà Nẵng được chế biến theo công thức gia truyền từ nhiều đời
3.3 Đặc Sản Đà Nẵng 128
Địa chỉ: 128 đường Trần Phú, thành phố Đà Nẵng
Đặc sản Đà Nẵng 128 là địa điểm bán nhiều loại đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng như tré trộn, chả bò, mực rim,… Những sản phẩm ở đây đều được bán có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng nên bạn không cần lo lắng về chất lượng đâu nhé.
Tré Đà Nẵng – Đặc sản nức tiếng ngon khó cưỡng 6
Đặc sản Đà Nẵng 128 cam kết chất lượng và uy tín
3.4 Tré Bà Trinh – Đặc sản thương hiệu Đà Nẵng
Địa chỉ: 169 đường Trần Cao Vân, Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
Tré Bà Trinh cũng là một thương hiệu chất lượng không kém so với những thương hiệu nổi tiếng khác. Nơi này cũng được rất nhiều khách tham quan mua về làm quà nên bạn có thể yên tâm nhé!
Tré Đà Nẵng – Đặc sản nức tiếng ngon khó cưỡng 7
Tré Bà Trinh cũng là thương hiệu chất lượng nổi tiếng Đà Nẵng
3.5 Siêu Thị Chính Gốc
Địa chỉ: 144 đường Lê Văn Hiến, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Siêu thị Chính Gốc cũng là một cái tên nổi tiếng trong việc mua bán tré Đà Nẵng. Bạn sẽ được thưởng thức hương vị dai giòn, cay dịu và thơm nồng trong từng miếng tré.
3.6 Chuỗi Siêu Thị Đặc Sản Thiên Phú
Cơ sở 1: 274 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng
Cơ sở 2: 659 Nguyễn Tất Thành, Đà Nẵng
Cơ sở 3: 200 Hồ Nghinh, Đà Nẵng
Chuỗi Siêu Thị Đặc Sản Thiên Phú với 3 cơ sở nổi tiếng khắp Đà Nẵng. Tré ở đây không chất bảo quản và phụ gia nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng.
Tré Đà Nẵng – Đặc sản nức tiếng ngon khó cưỡng 8
Cách bày trí đẹp mắt của đĩa tré trộn ăn kèm lá ổi càng làm tăng hương vị
3.7 Chợ Cồn
Địa chỉ: 290 đường Hùng Vương, Vĩnh Trung, Hải Châu, Đà Nẵng
Nhắc đến tré Đà Nẵng thì không thể nhắc đến Chợ Cồn, nơi tụ họp đặc sản của mọi miền. Tré tại đây là một trong những món được đánh giá ngon nhất và đậm chất miền Trung.
3.8 Chợ Hàn
Địa chỉ: 119 đường Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
Chợ Hàn là địa điểm thu hút khách du lịch đến Đà Nẵng nhiều nhất và bày bán những đặc sản với giá cả phải chăng. Nơi này nằm ở trung tâm thành phố nên bạn dễ dàng tìm kiếm để mua tré Đà Nẵng.
Xem thêm: Cách làm tré miền Trung cổ vũ Việt Nam đấu Philippines ASEAN CUP 2024
3. Cách bảo quản tré Đà Nẵng để lâu
Tré sau khi làm để khoảng 2 – 3 ngày là ăn được, tuy nhiên tré để lâu dễ bị chua. Vì thế, bạn nên cho tré vào ngăn mát tủ lạnh sẽ được bảo quản lâu hơn. Bạn có thể ăn tré trực tiếp hoặc đánh tơi tré ra và trộn chung với dưa leo Ẩm thực miền Trung xắt nhỏ thêm một chút muối tiêu, tỏi ớt cũng sẽ rất ngon.
Xem thêm: Cách làm tré Quảng Nam ngon giòn 2025
Trên đây Ẩm thực ba miền đã điểm qua cách làm tré trộn Đà Nẵng. Comment ngay ý kiến của bạn phía dưới nhé!
