Author Archives: admin

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là tới Tết Ất Tỵ 2025. Hãy cùng Ẩm thực ba miền điểm qua Cách chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết miền Trung đón xuân Ất Tỵ 2025 trong bài viết dưới đây nhé! 1. Đôi nét về mâm cỗ Tết miền Trung Miền Trung là vùng đất kiên […]

Miền Trung nổi tiếng với nhiều món đặc sản chua cay. Hãy cùng Ẩm thực ba miền điểm qua Cách làm tôm chua miền Trung đẳng cấp 2025 trong bài viết dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu ✦ 500gr tôm tươi ✦ 1 gram bột nếp ✦ 2 muỗng cà phê đường ✦ 2 muỗng […]

Miền Trung rất nổi tiếng với các món ăn ngon. Hãy cùng Ẩm thực ba miền điểm qua Cách làm mắm tép miền Trung thơm ngon lạ miệng 2025 trong bài viết dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu 500 gr tép tươi 250 ml nước mắm 250 ml đường 2 củ riềng 5 củ tỏi […]

Miền Trung nổi tiếng với nhiều loại đặc sản nổi tiếng. Hãy cùng Ẩm thực ba miền tìm hiểu Cách làm mắm cà đu đủ miền Trung đúng vị 2025 trong bài viết dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu 500 gr cà pháo (chọn cà tím hoặc cà trắng) 3 quả dưa chuột (dưa leo) […]

Dưa món là một đặc sản miền Trung vào mỗi dịp Tết đến xuân về. Hãy cùng Ẩm thực ba miền tìm hiểu Cách làm dưa món miền Trung giòn ngon đón Tết Ất Tỵ 2025 trong bài viết dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu Su hào Hành tím Đu đủ Dưa leo Cà rốt […]

Bánh đập là một đặc sản ở Đà Nẵng được nhiều người quan tâm. Hãy cùng Ẩm thực ba miền tìm hiểu Ăn bánh đập Đà Nẵng ở đâu ngon trong bài viết dưới đây nhé! 1. Vài nét về bánh đập Đà Nẵng “Đập để thưởng thức”, một món ăn thú vị và góp […]

Bánh đập là đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh miền Trung. Hãy cùng Ẩm thực ba miền tìm hiểu Cách làm bánh đập Quảng Ngãi hấp dẫn 2025 trong bài viết dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu Bột gạo (gạo xoay nhuyễn) Lá hành Lá hẹ Mè Ớt Lá hẹ Tỏi Sả Xem thêm: […]

Một món ăn nghe với cái tên rất kêu là bánh đập Huế sẽ được Ẩm thực ba miền giới thiệu trong bài viết dưới đây. 1. Vài nét về bánh đập Huế Là món ăn dân dã, nhưng bánh đập lại có cách chế biến rất công phu và mất nhiều thời gian. Nếu […]

Bánh đúc mặn là một đặc sản có tiếng tại miền Trung. Hãy cùng Ẩm thực ba miền tìm hiểu Cách làm bánh đúc mặn miền Trung đúng chuẩn 2025 trong bài viết dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu Phần bột bánh Bột gạo: 240gBột năng: 100gMuối: 1 muỗngĐường: 1 muỗng canhNước cốt dừa: 400mlNước […]

Nếu có dịp ghé thăm xứ Huế mộng mơ thì nhất định bạn phải thử đặc sản bánh xèo Huế. Hãy cùng Ẩm thực ba miền điểm qua Ăn bánh xèo Huế ở đâu ngon trong bài viết dưới đây nhé! 1. Vài nét về bánh xèo Huế Buổi sáng, chợ làng Chuồn ( xã […]