Mảnh đất Hồng Ngự nổi tiếng với câu ca dao “Tháp Mười đẹp nhất bông sen/Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”. Hãy cùng Ẩm thực ba miền tìm hiểu đặc sản Hồng Ngự Đồng Tháp triệu người thích 2025 trong bài viết dưới đây nhé!
1. Đôi nét về Hồng Ngự
TP Hồng Ngự có nhiều điểm đăng ký hoạt động lĩnh vực du lịch được UBND tỉnh phê duyệt; có 5 di tích được xếp hạng Di tích lịch sử văn hóa cấp tỉnh. Thành phố tiếp tục trùng tu, nâng cấp hoàn chỉnh Di tích kiến trúc nghệ thuật Đình Thường Lạc; Di tích lịch sử văn hóa tín ngưỡng Đình Tân Hội, Quan Đế Miếu và Bia kỷ niệm thành lập lực lượng địa phương quân, Bia tưởng niệm các vị trấn thủ vùng Hồng Ngự thời Triều Nguyễn… Đặc biệt, yêu cầu phòng, ban chuyên môn của thành phố phối hợp chặt chẽ với ngành chức năng tỉnh khảo sát về điều kiện, tiêu chuẩn để lập hồ sơ nâng cấp Di tích cấp tỉnh Quan Đế Miếu lên Di tích cấp Quốc gia. Cùng với đó, tập trung nâng cấp quy mô các công trình văn hóa tiêu biểu, tạo điểm nhấn như: nâng cấp các tiểu cảnh trang trí tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp, hiệu ứng nhạc nước, rồng cầu Sở Thượng, biểu tượng Thủ phủ cá tra Việt Nam để phục vụ du khách khi lưu trú, dừng chân tại địa phương.
Thành phố quan tâm đổi mới công tác quản lý, khai thác và phát triển du lịch theo hướng bền vững, trong đó chú trọng chất lượng, thương hiệu và tính chuyên nghiệp, hiện đại thông qua việc phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại, Du lịch và Đầu tư tỉnh kết nối với các công ty du lịch – lữ hành trong và ngoài tỉnh để hình thành các tuyến du lịch đến TP Hồng Ngự, góp phần quảng bá hình ảnh, tiềm năng của thành phố với du khách trong và ngoài nước. Thành phố đẩy mạnh chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ thông tin vào phát triển du lịch để kết nối nhiều kênh thông tin, cổng du lịch của tỉnh và khu vực, từng bước đưa nhiệm vụ quản lý và phát triển du lịch khoa học và hiện đại hơn. Với lợi thế là thành phố khu vực biên giới phía Bắc của tỉnh, có hệ thống sông ngòi, kênh rạch và đặc sản mang đậm nét đặc trưng của vùng sông nước, các địa bàn tiếp giáp có nhiều khu, điểm du lịch nổi tiếng, TP Hồng Ngự là nơi dừng chân lý tưởng cho du khách, là điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch.
Phát huy những kết quả đạt được, TP Hồng Ngự tiếp tục tuyên truyền, nâng cao nhận thức của cả hệ thống chính trị về vai trò, vị trí, sự cần thiết của tạo dựng hình ảnh địa phương gắn với phát triển du lịch. Đầu tư và ứng dụng công nghệ số, công nghệ thông tin hỗ trợ du khách tiếp cận điểm đến, trải nghiệm du lịch ở thành phố vùng biên dựa trên công nghệ số. Phối hợp với Viện nghiên cứu ứng dụng khoa học và công nghệ MeKong cùng các ban, ngành, tổ chức chính trị – xã hội tổ chức lễ hội ẩm thực 200 món ngon chế biến từ cá tra. Đồng thời xây dựng kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng kỹ năng, nghiệp vụ, trình độ ngoại ngữ, nhằm nâng cao năng lực cho đội ngũ thuộc lĩnh vực du lịch trong tình hình hội nhập và phát triển.
Xem thêm: Top 10 quán cua Cà Mau ngon ở Cà Mau nhất định phải thử 2025
2. Top 6 đặc sản Hồng Ngự Đồng Tháp triệu người thích 2025
KHÔ CÁ LÓC HỒNG NGỰ
– Giá tham khảo: 250.000 – 300.000 đồng/kg.
– Gợi ý địa chỉ mua: Chợ đồ khô Hồng Ngự, đường Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Hồng Ngự, phường An Thạnh, tỉnh Đồng Tháp…
Đây cũng chính là món đặc sản được du khách ưa chuộng nhất bởi chính hương vị mang đậm tính mộc mạc, dân giã và đặc trưng của nó. Với món đặc sản này, bạn có thể mua đem đi xa để làm quà biếu, tặng cho người thân, bạn bè. Thành phẩm sau khi hút chân không giúp bạn có thể bảo quản đến 6 tháng.
Khô nhái-Vũ nữ chân dài
Nếu cần tìm một đặc sản độc lạ, hiếm có khó tìm thì bạn nên thử với món ” vũ nữ chân dài ” . Cái tên hết sức mỹ miều và tượng hình này đó là món khô nhái.
kho-nhai
Đệ nhất đặc sản miền tây – Vũ nữ chân dài
Sau khi mua về thì bạn có thể chiên hoặc nướng chấm với nước mắm me là bá cháy. Danh xưng ” Hoa Hậu Làng Khô ” chắc chắn sẽ không làm bạn bẽ mặt khi tặng cho bạn bè, người thân của mình.
Địa chỉ mua sắm tham khảo: Chợ Đồ Khô Hồng Ngự
Giá bán tham khảo: 550.000đ-650.000đ/kg
Các sản phẩm Ẩm thực miền Nam từ sen hồng – Đặc sản độc đáo của Người Đồng Tháp
Không phải ngẫu nhiên mà Đồng Tháp được mệnh danh là Đất Sen Hồng. Đến với Đồng Tháp các bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh hoa sen từ quê tới phố. Sen đi vào thi ca, hội họa và cả ẩm thực của vùng đất này.
tra-cu-sen-kho
Trà sen là một đặc sản được bà con ở đây sáng tạo nên dựa trên kinh kinh nghiêm hiểu biết về cây sen. Tất cả các bộ phận của cây sen đều có công dụng rất tốt cho sức khỏe con người.
tra-tam-sen-tri-mat-ngu
Trà tim sen nổi tiếng nhờ khả năng hỗ trợ mất ngủ
Trà củ sen, trà tâm sen, trà lá sen thường được du khách mua tặng người thân cao tuổi để chữa các bệnh lý về tuổi tác.
hat-sen-say-gion
Hạt sen sấy giòn ăn liền rất được lòng giới văn phòng
Địa chỉ tham khảo: Cơ sở Đặc Sản Sen Hồng -1547 Ấp Phú Lợi A, Xã Phú Thuận B, Huyện Hồng Ngự, Đồng Tháp
Địa chỉ trưng bày: 964/9 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Tp.HCM
Giá bán tham khảo: Liên hệ để được tư vấn và có giá tốt nhất cho từng đặc sản.
Đặc Sản Rượu Sen Đồng Tháp – Hồng Sen Tửu
Thêm một đặc sản được chế biến từ cây sen Đồng Tháp cần phải dành nhiều thời gian nói đến chính là Hồng Sen Tửu. Loại rượu được tinh chế từ cây sen này chính là đỉnh cao sáng tạo của người dân vùng Đồng Tháp Mười.
Rượu sen được chế biến từ củ sen, hạt sen và tim sen. Tất cả phải được lựa chọn qua một quá trình tuyển chọn kỹ lưỡng rồi đem phơi khô qua nhiều nắng. Men rượu được chiết xuất từ chính hạt sen sau đó đem nấu chung theo công thức gia truyền với các nguyên liệu kể trên.
hong-sen-tuu-dac-san-dong-thap
Sau khi chưng cất thành phẩm, rượu sen được đem đi ủ. Loại rượu sen hảo hạng cần đến 6 tháng để có hương vị ngon nhất.
Rượu sen dùng đúng cách rất có lợi cho sức khỏe. Rượu sen giúp cải thiện sức khỏe, ngon miệng, an thần. Nó còn ngăn ngừa chứng mất ngủ ở người cao tuổi.
Địa chỉ mua sắm tham khảo: Cửa hàng đặc sản Đất Sen Hồng – 153 Hùng Vương, Phường 2, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp
Giá tham khảo: 170.000đ-210.000đ/chai 500ml
Đặc sản tự nhiên mùa nước nổi vào mùa
Tuy không bằng mọi năm, do lũ về trễ và thấp, thế nhưng các loại đặc sản tự nhiên mùa nước nổi cũng đã xuất hiện khá nhiều tại các chợ đầu nguồn tại thị xã Hồng Ngự. Cứ vừa ửng sáng hoạt động tại chợ lại luôn tấp nập với người mua, người bán với các đặc sản tự nhiên mùa nước nổi.
Các loại đặc sản như cá rô đồng, cá lăn, cá kết, chuột đồng, ếch có giá từ vài chục đến vài trăm ngàn đồng 1 ký tùy loại. Đặc biệt, cá linh – một đặc sản không thể thiếu vào mỗi mùa nước được nhiều người sành ăn tìm mua, có giá từ 350.000 đến 400.000 đồng/01 ký cá làm sẵn. Ngoài các loại cá đồng thì các loại rau gắn liền với mùa nước nổi như: bông điên điển, bông súng, rau muống đồng…cũng được bày bán khá nhiều.
Cũng theo các hộ tiểu thương trong chợ, vì là cá đồng, cá tự nhiên nên giá cá cũng cao hơn gấp đôi so với cá nuôi, tuy vậy mọi người đi chợ vào thời điểm này cũng tìm đến mua nhiều hơn với mong muốn được thưởng thức các đặc sản của mùa nước nổi.
Xem thêm: Top 10 quán bánh mì chảo Sài Gòn ngon nổi tiếng nhất 2025
3. Các điểm ăn chơi tại Hồng Ngự
1. Về Hồng Ngự để trải nghiệm du lịch miệt vườn miền Tây
Hồng Ngự là một thị xã nhỏ nằm ngay đầu nguồn sông Mê Kong. Ở đây, ngoài dòng sông Mê Kông rộng lớn ra thì chỉ có những cánh đồng lúa, những ao sen, cồn cát là thứ hấp dẫn khách du lịch Đồng Tháp. Với người dân ở miền quê Hồng Ngự thì những cánh đồng lúa, ao sen, cồn cát là hình ảnh thân thuộc gắn liền với cuộc sống hàng ngày của họ. Còn với khách du lịch Đồng Tháp, họ thích cái cảm giác được hít thở không khí đồng quê trong lành, được ngắm nhìn cảnh đẹp bình yên và tĩnh lặng của những ao sen, đồng lúa nơi này.
Vẻ đẹp hoang sơ của làng quê Hồng Ngự hấp dẫn những du khách yêu phong cảnh miền Tây sông nước
Với lợi thế tự nhiên ấy, Hồng Ngự cho ra đời nhiều khu du lịch miệt vườn có phong cảnh đồng quê như nông trại Tâm Việt, làng sen Hồng Ngự, cù lao Long Khánh… Đặc biệt, nông trại Tâm Việt còn là một trong những địa điểm du lịch sinh thái đẹp ở Đồng Tháp được rất nhiều du khách biết đến. Đến nông trại Tâm Việt, du khách sẽ được hóa thân thành những anh, những chị nông dân ra đồng bắt cá, cắt lúa, hái rau… Sự xuất hiện của những khu du lịch miệt vườn này biến Hồng Ngự từ một thị xã miền quê trở thành một địa điểm du lịch hấp dẫn bậc nhất ở Đồng Tháp.
Đường về Hồng Ngự Đồng Tháp
Đường về Hồng Ngự rất đơn giản, dễ đi. Từ TP.Cao Lãnh du khách chỉ cần đi thẳng theo hướng QL30 khoảng 55km là đến trung tâm TX.Hồng Ngự. Đường đi từ TP.Cao Lãnh về TX.Hồng Ngự rất rộng và thông thoáng, xe khách và ô tô đều có thể đi được.
Lộ trình đi Hồng Ngự để du khách tham khảo
2. Thời điểm lý tưởng để đi du lịch Hồng Ngự
Hồng Ngự quanh năm đều mang vẻ đẹp tự nhiên của một tỉnh thuộc miền Tây sông nước. Du khách có thể đến du lịch Hồng Ngự vào tất cả các tháng trong năm. Tuy nhiên, theo ý kiến của những du khách Đồng Tháp đã từng đến du lịch Hồng Ngự thì mùa nước nổi mới là thời điểm lý tưởng nhất để đi du lịch và khám phá vẻ đẹp đồng quê miệt vườn ở Hồng Ngự. Hồng Ngự với vị trí là thị xã đầu nguồn sông Mê Kong nên Hồng Ngự chính là nơi thay da đổi thịt đầu tiên khi Đồng Tháp bước vào mùa nước nổi.
Mùa nước nổi đến là lúc những cánh đồng lúa ở Hồng Ngự ngập trong nước. Lượng nước dâng lên cao còn tạo điều kiện thuận lợi để du khách có thể đi thuyền khám phá vẻ đẹp sông nước, đồng quê ở Hồng Ngự. Thời gian này, Hồng Ngự có 3 đặc sản rất nổi tiếng là bông điên điển, trà sen và cá linh.
3. Du lịch Hồng Ngự nên đi đâu chơi?
Nông trại Tâm Việt
Du khách hóa thân thành nông dân miền Tây tại nông trại Tâm Việt
Đến Hồng Ngự thì địa điểm du lịch đầu tiên mà du khách nào cũng muốn ghé thăm chính là nông trại Tâm Việt. Điều hấp dẫn du khách đến nông trại Tâm Việt là khung cảnh cánh đồng rộng lớn, bao la, có ao, hồ, vườn cây, kênh rạch…
Ở đây, du khách còn cảm giác được tự do làm những điều mà mình muốn: tự do ra vườn hái rau, tự do câu cá, nấu cơm, làm đồng… Vào mùa nước nổi, du khách còn được chủ nông trại dùng xuồng 3 lá chở ra đồng hái bông điên điển, bắt cá linh.
Trong suốt hành trình du lịch nông trại Tâm Việt, du khách chắc chắn sẽ khó có thể quên được cái không khí vui vẻ khi được tự tay chế biến các món ăn đặc sản dân dã miền Tây như cá lóc nướng, rau luộc, canh cá bông điên điển… dưới sự hướng dẫn nấu tận tình của những hướng dẫn viên tại nông trại. Buổi chiều, khi hoàng hôn buông xuống chính là lúc phong cảnh ở nông trại Tâm Việt trở nên đẹp mê người nhất. Lúc này, nếu cầm máy ảnh trong tay, du khách đừng quên chụp lại cho mình những bức ảnh lãng mạn về cảnh hoàng hôn xuống trên nông trại Tâm Việt.
Cù Lao Long Khánh
Khám phá vườn nuôi ong trên cồn Long Khánh
Nằm sát bên TX.Hồng Ngự là một cù lao Long Khánh có phong cảnh hoang sơ đậm chất miệt vườn miền Tây. Nhờ có vẻ đẹp hoang sơ ấy mà cù lao Long Khánh trở thành một địa điểm du lịch Đồng Tháp hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan. Khách du lịch đến cù lao Long Khánh phải đi lại bằng thuyền. Vào mùa nước nổi, du khách còn có thể đi thuyền qua những con kênh vào tận vườn trái cây trên cù lao.
Vườn trái cây ở trên cù lao Long Khánh hứa hẹn sẽ mang đến cho khách du lịch một chuyến đi tham quan thật hấp dẫn, tuyệt vời. Những vườn trái cây này ra trái quanh năm nên du khách có thể đến đây tham quan vào mùa nào cũng được. Đặc biệt, vào mùa hè, những vườn chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, nhãn lồng… chín quả khắp cả vườn. Bước chân vào vườn trái cây Cù Lao Long Khánh vào mùa này, du khách sẽ ngửi thấy mùi thơm của trái cây chín thoang thoảng.
Trong chuyến đi đến cù lao Long Khánh, du khách còn được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon đặc sản du lịch miền Tây như canh cá linh nấu bông điên điển, cá lóc nướng, cá kho tộ… Buổi tối, du khách có thể xin ngủ nhờ ở nhà dân trên cù lao, cùng họ ăn uống và nghe họ kể những câu chuyện về sự tích hình thành nên cù lao Long Khánh.
Làng sen Hồng Ngự
Học ướp trà sen đặc sản Hồng Ngự Đồng Tháp
Làng sen Hồng Ngự là một địa điểm du lịch rất nổi tiếng ở TX.Hồng Ngự. Về làng sen Hồng Ngự là dịp để du khách khám phá vẻ đẹp của những bông hoa sen. Nếu muốn chụp ảnh bên hoa sen thì du khách hãy đến với làng sen Hồng Ngự.
Đường dẫn vào làng sen Hồng Ngự rất đẹp, 2 bên đường là những ao trồng sen. Vào mùa nước nổi, khi hoa sen bắt đầu có nụ chính là lúc người dân ở làng sen Hồng Ngự bơi xuồng ra ao sen ngắt nụ sen về ướp trà. Những lá trà được ướp trong bông sen theo phương pháp truyền thống của người Hồng Ngự tạo nên những lá trà sen thơm lừng. Được biết, thương hiệu trà sen Hồng Ngự đã và đang là một trong những đặc sản du lịch Đồng Tháp được rất nhiều du khách ưa chuộng. Thưởng thức vị trà sen Hồng Ngự, du khách sẽ bất ngờ bởi trà rất thơm, vị thì đậm đà, thơm ngon.
4. Khám phá làng chài Hồng Ngự lúc bình minh
Người dân làng chài Hồng Ngự bẫy cá, hái sen từ sớm tinh mơ
Nếu đến TX.Hồng Ngự du lịch vào sáng sớm thì du khách nên đi thuyền đến tham quan làng chài Hồng Ngự. Làng chài Hồng Ngự nằm trên sông Mê Kong là một trong những làng chài nổi tiếng lâu đời nhất ở Đồng Tháp. Người dân ở đây sinh sống bằng nghề chài lưới qua nhiều thế hệ. Sáng sớm khi ghé lại tham quan làng chài, du khách sẽ vừa được ngắm cảnh bình minh lên rực rỡ ở làng chài Hồng Ngự vừa biết thêm về một ngày bắt đầu làm việc của người dân làng chài Hồng Ngự.
Xem thêm: Top 10 quán cơm tấm ngon tại Sài Gòn hút khách nhất 2025
Trên đây, Ẩm thực ba miền đã giới thiệu các đặc sản Hồng Ngự Đồng Tháp. Vui lòng comment ý kiến của bạn phía dưới nhé!
