Nhật Lệ hiện là một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam, được rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước ghé thăm. Không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp thiên nhiên, mà các món ăn ngon ở đây cũng làm hài lòng các thực khách. Sau đây là top 7+ món ăn ngon bạn nên thưởng thức khi đến với bãi biển Nhật Lệ thơ mộng này.
1. Vẻ đẹp hoang sơ của bãi biển Nhật Lệ, Quảng Bình
Biển Nhật Lệ có vị trí khá đắc địa, gần cửa sông Nhật Lệ. Đây là một trong những địa điểm du lịch được đánh giá là đẹp nhất, thuận tiện đi lại vì chỉ cách trung tâm thành phố Quảng Bình khoảng 1km, cách ga Đồng Hới gần 5km và sân bay Đồng Hới hơn 8km.
Vào ban ngày, biển Nhật Lệ khoác lên mình một vẻ đẹp trữ tình. Những con sóng biển nhấp nhô, vỗ nhẹ vào bờ cát trải dài tít tắp, tạo nên một bản nhạc du dương. Vẻ đẹp của biển Nhật Lệ khi hoàng hôn xuống cũng là một cảnh tượng vô cùng ấn tượng. Những tia nắng cuối ngày như những sợi tơ vàng óng đang buông xuống mặt biển. Đây là một khung cảnh vô cùng lãng mạn, khiến người ta cảm thấy bình yên và thư thái. Du khách không nên bỏ qua thời khắc này khi đến với biển Nhật Lệ.
Biển Nhật Lệ về đêm mang một vẻ đẹp khác hẳn với vẻ đẹp ban ngày. Khi màn đêm buông xuống, biển Nhật Lệ khoác lên mình chiếc áo mới với những ánh đèn điện lung linh, rực rỡ. Các nhà hàng ven biển cũng đã sẵn sàng phục vụ các món ẩm thực đặc sản của Quảng Bình để làm hài lòng du khách.
2. Top 7+ món ăn ngon khi đến với bãi biển Nhật Lệ, Quảng Bình
Đến với bãi biển Nhật Lệ, bạn không thể bỏ qua các món ăn đặc sản của ẩm thực miền Trung và miền biển. Sau đây là những món được nhiều du khách mua về làm quà nhất trong chuyến du lịch Nhật Lệ.
Món ngon biển Nhật Lệ, Quảng Bình
2.1 Hải sản khô
Hải sản Quảng Bình nổi tiếng bởi sự tươi ngon và phong phú. Nhờ được thiên nhiên ưu ái với bờ biển dài 110km, Quảng Bình sở hữu nguồn tài nguyên hải sản vô cùng dồi dào. Từ những con cá, con mực, đến các loại tôm, cua, ghẹ… đều được người dân địa phương chế biến thành những món hải sản khô đậm đà hương vị biển.
Hải sản khô Quảng Bình có hương vị đặc trưng bởi được chế biến theo phương pháp truyền thống, không sử dụng hóa chất bảo quản. Hải sản được phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên nên giữ được độ ngọt tự nhiên và hương vị thơm ngon. Từ mực khô, cá khô, tôm khô cho đến các loại cá cơm, cá chỉ vàng, cá bò… đều được chế biến thành món khô hấp dẫn với giá thành phải chăng. Du khách có thể thỏa sức lựa chọn loại hải sản yêu thích để làm quà cho người thân, bạn bè.
2.2 Hải sản tươi sống
Bãi biển Nhật Lệ không chỉ được thiên nhiên ban tặng vẻ xinh đẹp, bờ cát mịn màng, nước biển trong xanh; mà còn đầy ắp các loại hải sản phong phú với mực, ngao, tôm, cá, hàu, ghẹ, cua biển… bạn có thể mua làm quà. Bạn có thể mua hải sản tươi sống ở khu vực kéo lưới lên sáng sớm hoặc mua ở các chợ hải sản. Hải sản tươi sống sẽ được bảo quản đá lạnh và đem về làm quà cho người thân và bạn bè.
2.3 Nước mắm Bảo Ninh
Tất nhiên, đặc sản của các biển miền Trung không thể thiếu các loại mắm tự sản xuất. Nước mắm Bảo Ninh Quảng Bình đặc trưng được làm từ cá nục nụ. Nục nụ là một loài cá có thân hình nhỏ như ngón tay trỏ, lớn nhất bằng ngón tay cái, toàn thân là thịt nạc, được đánh bắt tại biển Quảng Bình. Cá Nục sau đó được sử dụng để làm mắm dưới phương pháp gia truyền của người dân mang đến vị ngon đặc trưng được nhiều người ưa thích.
2.4 Khoai deo
Khoai deo có nguồn gốc từ xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình. Nơi đây có những đồi cát trắng trải dài ven biển, thích hợp cho việc trồng khoai lang đỏ. Loại khoai này có hình dáng thon dài, vỏ màu nâu sẫm, ruột vàng cam và vị ngọt thanh. Người dân nơi đây đã sáng tạo ra cách chế biến khoai lang thành khoai deo để bảo quản được lâu hơn và thưởng thức như món ăn vặt. Đây là món ăn với mức giá bình dân được nhiều người ưa thích.
2.5 Bánh tráng Tân An
Bánh tráng thương hiệu Tân An giòn tan, thơm mùi đặc trưng của cái nắng cái gió vùng đất Quảng Bình. Nếu có dịp du lịch Quảng Bình, bạn chớ quên mua bánh tráng Tân An làm quà cho người thân, bạn bè nhé. Món quà tuy dân dã nhưng hương thơm của vừng, gạo chính là kết tinh bền chặt cho tình yêu và cả niềm tự hào của một miền quê.
2.6 Rượu trắng Võ Xá
Quảng Bình từ lâu đã nổi tiếng với thương hiệu rượu gạo truyền thống mang tên “Rượu Võ Xá”. Rượu Võ Xá có màu vàng óng, nồng độ cồn từ 15-20 độ. Khi uống, ta cảm nhận được vị ngọt cay của gạo nếp, cùng với hương thơm dịu nhẹ đặc trưng của men lá. Rượu càng để lâu càng ngon, vị càng đậm đà và êm dịu.
2.7 Dầu lạc (dầu đậu phộng) Quảng Bình
Dầu lạc Quảng Bình, hay còn gọi là dầu đậu phộng, là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho cây lạc sinh trưởng, cho ra những hạt lạc to, mẩy, chứa nhiều dầu.
Dầu lạc Quảng Bình được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống, đảm bảo giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của hạt lạc. Dầu lạc có màu vàng óng ả, sánh mịn, hương thơm dịu nhẹ, đặc trưng. Khi sử dụng để nấu nướng, dầu lạc dậy lên mùi thơm hấp dẫn, giúp món ăn thêm đậm đà và ngon miệng.
3. Những quán ăn hải sản có view bờ Nhật Lệ
Nếu bạn đang du lịch ở Nhật Lệ, thì sau đây là danh sách các quán ăn hải sản nằm bên bờ biển Nhật Lệ thơ mộng
Nhà hàng Anh Vũ
Nhà hàng Mực nhảy 49 Nhật Lệ
Nhà hàng Cát Trường
Quán Bến Thuyền
Nhà hàng Bảo Nam
Nhà hàng Luân Bạo
Nhà hàng 1999
Nhà hàng 1994
Nhà hàng NewSake
Nhà hàng Xuân Tóc Đỏ
Nhà hàng Trần Hiểu
Nhà hàng Mộc Hoa Viên
Nhà hàng Linh 93
Nhà hàng 61
Nhà hàng 69
Trên đây, Ẩm thực ba miền đã giới thiệu đến bạn Top 7+ món ăn đặc sản tại biển Nhật Lệ, Quảng Bình. Mong rằng bạn sẽ có những giây phút vui vẻ tại bãi biển thơ mộng này. Và đừng quên theo dõi chúng tôi để khám phá những món ăn ngon trên khắp dải đất hình chữ S.
